คำที่ขัดแย้งอาจเป็นคำใหม่ แต่เป้าหมายก็เหมือนกัน: ดื่มให้น้อยลง และฉันทำ
แอลกอฮอล์ไม่ใช่สิ่งที่ดีสำหรับคุณจริงๆ มันคงไม่ดีสำหรับฉันเสมอไป แม้ว่าฉันเคยพูดเล่นๆ ว่าถ้าไม่มีสิ่งนั้น ฉันก็จะไม่มีงานทำ เพื่อนฝูง หรืองานอดิเรก แต่ตอนนี้ฉันเมาเกือบทั้งสัปดาห์และดื่มค็อกเทล วิสกี้ และไวน์ไม่บ่อยนัก
ทุกสิ่งทุกอย่างที่ขัดกับวิถีชีวิตของฉันในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านสุราและค็อกเทล นักเขียน และเจ้าของบาร์ ฉันไม่คิดว่าทุกสิ่งที่เราทำจะต้อง “ดีสำหรับคุณ” ทุกสิ่งที่เราทำไม่ควรนำเราไปสู่เส้นทางแห่งความพินาศที่ลุกเป็นไฟ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันพอใจกับ Bourbon เพียงไม่กี่นิ้วแล้วตามด้วยเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ และเมื่อฉันดื่มด่ำ มันยังคงเปิดราวกั้นอยู่
ทุกวันนี้ วิธีการของผมอาจจะดูทันสมัย เรากำลังพูดถึงเรื่องความอยากรู้อยากเห็นที่มีสติสัมปชัญญะ มีสติสัมปชัญญะ และมีสติสัมปชัญญะ คำศัพท์ที่ทุกคนใช้หอกปลาตัวเดียวกัน: ดื่มให้น้อยลง นี่คือการวางไข่ทั้งขบวนการเชิงปรัชญาที่พรรคพวกมีวันหยุด (มกราคมแห้งและตุลาคมเงียบขรึม) และกำลังสร้างอุตสาหกรรมผ่านผู้มีอิทธิพลที่ เงียบขรึม เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ไวน์และ ” สุรา“ ; แท่งแห้ง ; เหตุการณ์แห้ง ; และค็อกเทลชั้นดีที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เรียกว่าดื่มอย่างมีสติ
Laura Willoughby ผู้เขียนร่วมของHow to Be a Mindful Drinker: Cut Down, Stop for a Bit, or Quit กล่าว “พวกเขาไม่ดื่มด้วยเหตุผลทางศาสนา พวกเขาไม่ดื่มเพราะตั้งครรภ์ พวกเขากำลังลดจำนวนลง พวกเขาไม่เคยดื่มมาก พวกเขาไม่เคยเมา … อะไรพวกนี้”
Willoughby ไม่ดื่ม แต่ Jussi Tolvi ซึ่งเธอร่วมก่อตั้ง Club Soda ในสหราชอาณาจักรเป็นนักดื่มที่มีสติพอสมควร ทั้งสองพอดีภายในโมเดล Willoughby อธิบายคำว่าการดื่มอย่างมีสติในลักษณะที่ขบวนการ LGBTQ ใช้คำว่า “queer”: เป็นคำที่ใช้เรียกทั่วไปสำหรับรสนิยมทางเพศที่หลากหลายและอัตลักษณ์ทางเพศ “ฉันไม่เห็นว่าการดื่มของคุณเปลี่ยนไปเป็นเส้นตรง
การเคลื่อนไหวนี้อาจเป็นข้อโต้แย้ง โดยแตกต่างจากรูปแบบความสงบเสงี่ยมที่เป็นที่ยอมรับกันอย่างกว้างขวางที่สุด นอกจากนี้ยังซ้อนทับกับอุตสาหกรรมด้านสุขภาพที่มีมูลค่า 4.2 ล้านล้านดอลลาร์ทั่วโลก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่เข้ากับโมเดลนั้น และฉันก็อยากจะมีสุขภาพที่ดีเหมือนกัน มีหลายคนที่ไม่ดื่มด้วยเหตุผลหลายประการ และพวกเราหลายคนที่ตั้งคำถามเกี่ยวกับความสัมพันธ์ของเรากับแอลกอฮอล์อาจไม่จำเป็นต้องเข้าร่วมกลุ่มในห้องใต้ดินของโบสถ์หรือโทรศัพท์หาเพื่อนเมื่อเราออกไปนอกเมือง สำหรับพวกเราในพื้นที่สีเทา การดื่มอย่างมีสติอาจเป็นสิ่งที่เราต้องการ
ฉันคิดเกี่ยวกับการดื่มนานก่อนที่จะจิบเพียงครั้งเดียว พ่อของฉันติดสุราและกำลังพักฟื้น เขาทิ้งครอบครัวฉันไปตั้งแต่ฉันยังเด็ก ฉันยังมีแววว่าพวกเรากำลังปล้ำอยู่บนพื้นอย่างหยาบกระด้าง หลังจากนั้น เขาจะยกฉันขึ้นบนไหล่ของเขา ชายร่างยักษ์ผู้อยู่ยงคงกระพันคนนี้ ฉันจำช่วงเวลานั้นได้อีกเล็กน้อย อาจจะเป็นโดยตั้งใจ ยกเว้นตอนบ่ายที่ฉันรอหลายชั่วโมงเพื่อให้เขามารับฉันในช่วงสุดสัปดาห์ เขาโทรมาบอกว่ากำลังไป แต่เขาไม่มา
ตอนเป็นวัยรุ่น ฉันเกลียดการดื่ม สัญญาว่าจะมีสติตลอดชีวิต ซึ่งเป็นปฏิกิริยาตอบสนองต่อพ่อของฉันอย่างแน่นอน แต่นั่นก็เปลี่ยนไปเมื่อฉันโตขึ้น ฉันค้นพบการดื่มในงานปาร์ตี้ในโรงเรียนมัธยมปลาย และเมื่อปาร์ตี้จบลง ฉันจะนั่งรถไปรอบๆ ตึกกับเพื่อน ๆ เพื่อค้นหาตรอกที่มีแสงน้อย ซึ่งเราจะดื่มมากขึ้น สูบกัญชา และทำประสาทหลอน สำหรับบางคน การดื่มและเสพยาเป็นวิธีหนึ่งในการผ่อนคลายและกระทั่งมีสติสัมปชัญญะสูงขึ้น สำหรับฉันแล้ว พวกเขาเป็นวิธีหนึ่งที่จะลบล้างมัน
ไม่นานก่อนที่ฉันจะพบคนที่รู้สึกแบบเดียวกับฉัน พวกเขาเป็นพนักงานร้านอาหาร กลุ่มคนไม่เหมาะที่รวมตัวกันโดยการสร้างชั้นนอกของเรา: กำแพงอิฐของแอลกอฮอล์ บุหรี่ และยา ประพรมด้วยการมีเพศสัมพันธ์แบบไม่เป็นทางการและการเพิกเฉยต่อความเหมาะสมโดยสมบูรณ์ ฉันยังพบว่าอาชีพการงานของฉันเป็นอาชีพที่ฉันภาคภูมิใจแม้จะมีแรงกระตุ้นทางจิตวิทยาที่แฝงเร้นก็ตามมาหล่อหลอมมัน
ตอนนั้นฉันแยกการดื่มออกเป็นสองส่วนสุดโต่ง: ดื่มโดยละทิ้งหรือไม่ดื่มเลย อดีตติดตามฉันเข้าสู่อาชีพการงานของฉันซึ่งดูเหมือนจะบอกว่าฉันใช้เวลาหลายสัปดาห์ในการดื่มสุราทั้งในด้านอาชีพและสันทนาการ และอย่างหลังซึ่งผุดขึ้นมาเป็นครั้งคราวและห้อยอยู่บนหัวของฉันตั้งแต่สมัยเป็นวัยรุ่นที่ตระหนักถึงความหายนะของแอลกอฮอล์
ฉันดื่มหรือไม่ดื่ม ไม่มีพื้นกลาง
ฉันจะได้รับการวินิจฉัยในภายหลังว่าเป็นโรคไบโพลาร์ II ความสัมพันธ์ทางสถิติระหว่างโรคไบโพลาร์ II กับการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดนั้นสูงและฉันใช้ชีวิตตามนั้น การดื่มเป็นวิธีหนึ่งที่จะทำให้อารมณ์แปรปรวน หุนหันพลันแล่น การเสี่ยงภัย และความคิดที่เร่งรีบ ซึ่งทั้งหมดนี้ถูกปกปิดไว้ในรูปลักษณ์ของบุคคลที่มีความสามารถสูง ด้วยความมึนเมา ข้าพเจ้าเชื่อมั่นว่าตนเองสบายดี กระทั่งมีความสุข ว่าเสน่ห์ของข้าพเจ้ามีค่ามากกว่าความผิดเมื่อข้าพเจ้าแสดงความผิดอย่างร้ายแรง เช้าวันรุ่งขึ้นเล่าเรื่องอื่น
ฉันจำเรื่องโง่ๆ ที่ฉันเมาไม่ได้ แต่ฉันจำคืนหนึ่งที่ประดิษฐ์เกมชื่อ “เชคสเปียร์โยนเก้าอี้” เป้าหมายของเกมคือการพูดคำพูดของเช็คสเปียร์แล้วเปิดเก้าอี้ข้ามห้องที่ด้านหลังของบาร์ของฉัน หุ้นส่วนธุรกิจของฉันนั่งลงในสัปดาห์ต่อมาและพูดว่า “เกี่ยวกับเรื่องเช็คสเปียร์นี้ … ” ฉันถอยกลับ ในช่วงกลางวัน เกมดังกล่าวโง่เขลาอย่างน่าอาย และบางทีนั่นอาจเป็นหนึ่งในพวกขี้เมาที่ไร้เดียงสามากกว่าของฉัน
เมื่อฉันตื่นนอนหลังจากการแข่งขันดื่ม ฉันรู้สึกอับอายอย่างต่อเนื่องและคงอยู่ ฉันพูดอะไรโง่ๆ ไปหรือเปล่า? ฉันได้ทำในสิ่งที่ฉันควรจะเสียใจหรือไม่? มีหลายครั้งที่ฉันส่งข้อความหาคนถามว่าเกิดอะไรขึ้น มีหลายครั้งที่ฉันเพียงแค่จดจ่ออยู่กับการอ่านข้อความ “ช่วงเวลาดีๆ” แต่พวกเขาไม่ใช่ช่วงเวลาที่ดีเสมอไป และบ่อยครั้งฉันก็กลัวคำตอบที่เป็นไปได้ของเพื่อนๆ บางทีนั่นอาจทำให้ฉันต้องดื่มมากขึ้น โดยอธิบายว่าเหตุใดคืนหนึ่งที่เมาแล้วจึงตามมาด้วยอีกคืนหนึ่ง (คุณสามารถเห็นตรรกะที่บกพร่องในการแสวงหานั้น) บางครั้งฉันก็เมาเป็นสัปดาห์
อาการเมาค้างกลายเป็นเรื่องแน่นอน ฉันต้องการแคร์แพ็ค: ไอบูโพรเฟน เกเตอเรด และราเมน เมื่อคุณเตรียมยาแก้เมาค้างที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ไม่น่าเป็นไปได้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณควรจะยอมรับว่าการดื่มได้กลายเป็นปัญหาไปแล้ว ลองนึกภาพว่านิ้วเท้าของคุณหักทุกเช้าและตุนเฝือกและเทปทางการแพทย์ แต่คุณกำลังทำลายสมองของคุณ เรื่องสีเทาระหว่างหูของฉันจะต้องประสบกับชะตากรรมเช่นเดียวกับเก้าอี้ที่ส่งเสียงอุทานของแฮมเล็ต: “เป็นหรือไม่เป็น – แกว่ง , แตก – นั่นคือคำถาม!”
ไม่ใช่แค่สมองของฉันที่ฉันพัง เกมไร้สาระเป็นสิ่งหนึ่ง แต่แอลกอฮอล์จะสนับสนุนสัญชาตญาณที่เลวร้ายที่สุดของฉัน ทำให้ฉันแผดเผาชีวิตของฉันก่อนนอน ฉันจำได้ว่าไล่เพื่อนไปรอบเมืองตอนกลางคืน เราดื่มหนักและกลับไปที่ที่เธอพักซึ่งเราถูกล็อค ฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำว่าเราเข้ามาได้ยังไง แต่เมื่อเราทำได้ ฉันถอดเสื้อผ้าออกและพยายามปีนขึ้นไปบนเตียงของเธอ เธอปฏิเสธ อาจมีบางอย่างเกี่ยวกับเราที่เมาจนหมดสติ ฉันดึงกางเกงขึ้น ทิ้งให้เดินสะดุด และกลับมาบ้านแต่เช้าตรู่ ซึ่งแฟนสาวที่ตั้งครรภ์ของฉันได้รออยู่ทั้งคืน ฉันโกหกเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้น ฉันโกหกเกี่ยวกับโทรศัพท์ของฉันที่กำลังจะตาย ฉันโกหกทุกอย่าง แต่ที่สำคัญที่สุด ฉันโกหกว่าฉันเป็นใคร ฉันไม่ใช่คนร่าเริงเกี่ยวกับเมือง ฉันเป็นโลธาริโอที่ไร้ยางอายและเป็นคนเลวทราม
ในที่สุดทุกอย่างก็ตามฉันทันหลังจากที่ลูกชายของฉันเกิด และฉันเริ่มที่จะเพิ่มข้อดีและข้อเสียของแอลกอฮอล์ในชีวิตของฉัน ฉันตระหนักว่าเสาสีแดงนั้นยิ่งใหญ่กว่าสีดำ อาจต้องใช้เวลาและน่าเชื่อมากขึ้นเล็กน้อย แต่ในที่สุดฉันก็ตรวจสอบตัวเองในโปรแกรมการกู้คืนที่จัดการทั้งสุขภาพจิตและการใช้สารเสพติด
“แนวโน้ม” การดื่มอย่างมีสติ อย่าพลาด เป็นรูปแบบที่กว้างขวางกว่าผู้ติดสุรานิรนามและโครงการงดเว้นอื่น ๆ ทั้งหมดหรือไม่มีเลย แม้ว่าโรคพิษสุราเรื้อรังจะไม่มีคำจำกัดความเฉพาะเจาะจง แต่สมาชิกของสมาคมก็เห็นพ้องกันว่าโรคพิษสุราเรื้อรังนั้นเป็น“การบีบบังคับทางร่างกาย ควบคู่ไปกับความหมกมุ่นทางจิต”และการรักษานั้นไม่ได้อาศัยพลังใจเพียงอย่างเดียวหรือทำให้เกิดช่วงเวลาของการเลิกบุหรี่ วรรณกรรมของ AA สะกดแนวความคิดนี้: “เรามักจะจบลงไม่ช้าก็เร็ว … เมาเมื่อเราไม่เพียงต้องการที่จะมีสติสัมปชัญญะ แต่มีแรงจูงใจที่มีเหตุผลทุกอย่างเพื่อให้มีสติ” ในกรอบนี้ ไม่ว่าคุณจะเป็นโรคนี้หรือไม่ก็ตาม และวิธีรักษาก็คือเลิกดื่มให้หมด ด้วยเหตุนี้ คนที่มีสติสัมปชัญญะบางคนจึงรู้สึกไม่สบายใจกับ “ความอยากรู้” ที่มองข้ามความร้ายแรงของการดื่มมากเกินไป
แต่ถึงกระนั้น AA ก็ยอมรับว่าโปรแกรม 12 ขั้นตอนไม่ใช่แนวทางเดียว โฆษกของ AA บอกกับ New York Timesว่า “มีตัวเลือกมากมายสำหรับการมีสติ AA ไม่ได้พยายามเกลี้ยกล่อมใครว่า AA เป็นหนทางเดียวที่จะมีสติสัมปชัญญะ เราเพิ่งพบวิธีที่จะแบ่งปันกับผู้อื่นซึ่งได้ผลสำหรับเรา” แนวทางใหม่ในการมีสติสัมปชัญญะไม่จำเป็นต้องแทนที่โปรแกรมเหล่านั้นสำหรับผู้ที่มุ่งมั่นที่จะงดเว้น แต่เสนอทางเลือกสำหรับผู้ที่เชื่อว่าตนไม่เข้ากับรูปแบบดั้งเดิม
Laura Silverman ผู้ก่อตั้งBooze Free ใน DCและThe Sobriety Collectiveซึ่งเป็นศูนย์กลางดิจิทัลสำหรับนักสร้างสรรค์ที่มีสติสัมปชัญญะในการเข้าสังคมกล่าวว่า “[AA] นั้นดีสำหรับบางคนเพราะพวกเขาต้องการการเตือนความจำเพื่อป้องกันไม่ให้พวกเขาตายทั้งร่างกายและจิตใจ สำหรับคนจำนวนมากมันเป็นเรื่องของความเป็นความตาย” แต่สำหรับเธอแล้ว “ฉันเบื่อที่จะพูดว่าฉันเป็นคนติดเหล้า เพราะฉันไม่รู้สึกเหมือนเป็นแอลกอฮอล์” ซิลเวอร์แมนกล่าว “ฉันเพิ่งรู้ว่าฉันไม่สามารถดื่มได้อย่างปลอดภัย” เธอยังคงมีสติสัมปชัญญะ แต่ยอมรับเฉดสีต่างๆ ระหว่างการล่วงละเมิดและการงดเว้น
“ในปัจจุบันนี้ ผู้พักฟื้นที่ทันสมัยสามารถเลือกจากสิ่งต่าง ๆ มากมาย และสร้าง ‘เมนูการกู้คืน’ ของตนเอง ถ้าคุณต้องการ” ซิลเวอร์แมนกล่าว “สุดท้ายแล้ว มันขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าการฟื้นตัวของคุณเป็นอย่างไร และไม่มีใครตัดสินว่า [ถ้า] คุณอยู่ใน AA คุณจะไม่สามารถอยู่ในSmart [การกู้คืน] ได้ , [ถ้า] คุณอยู่ในสมาร์ท [การกู้คืน] คุณไม่สามารถอยู่ใน AA หรือคุณไม่มีนักบำบัดโรค คุณไม่สามารถทานยาเพื่อสุขภาพจิตของคุณได้ คุณต้องตัดสินใจว่าการฟื้นตัวของคุณเป็นอย่างไร”
ไม่ว่าคุณจะเป็นคนที่ดื่มอินทผาลัมมากเกินไปหรือเป็นนักดื่มสุราที่ทำให้ชีวิตคุณลุกโชน ความต้องการก็มีหลากหลาย ฉันต้องการแอลกอฮอล์ ไม่ว่าสิ่งนั้นจะทำให้ฉันติดเหล้าหรือเพียงแค่ป่วยทางจิต ผลลัพธ์ก็เหมือนกัน: ฉันจะตาย ฆ่าใครซักคน หรือจุดชนวนระเบิดให้กับความสัมพันธ์ทั้งหมดของฉัน — บางทีอาจเป็นแฮตทริกและทำสำเร็จทั้งสามอย่าง แต่หากไม่ได้กล่าวถึงสาเหตุของการดื่มสุรา ความหวังเพียงเล็กน้อยที่จะจบลงอย่างมีความสุข ฉันต้องเปลี่ยนฝีเท้า
ตอนแรกฉันไม่สบายใจ ฉันจะอธิบายให้คนอื่นฟังได้อย่างไรว่าสิ่งที่ฉันประกาศข่าวประเสริฐก็คือคริปโตไนต์ของฉันด้วย? เช่นเดียวกับซิลเวอร์แมน ฉันไม่รู้สึกเหมือนเป็นคนติดเหล้า แต่ฉันมีปัญหา ฉันนั่งลงกับหุ้นส่วนธุรกิจของฉันและบอกพวกเขาว่าฉันจะไม่ใช้เวลามากที่บาร์ในตอนกลางคืน ดูเหมือนพวกเขาจะเข้าใจ
ผ่านการบำบัดและการใช้ยาตามใบสั่งแพทย์ ฉันได้พูดถึงสิ่งที่กระตุ้นให้ฉันดื่มมาก ในที่สุดฉันก็จะเริ่มดื่มอีกครั้ง แต่มันทำให้ฉันถูกผูกมัด: ฉันจะรวมความรักในการดื่มกับความต้องการในการควบคุมได้อย่างไร ฉันยอมรับว่าสิ่งนี้เป็นไปไม่ได้สำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ดูเหมือนว่าจะทำได้ในกรณีของฉัน ฉันได้กล่าวถึงพลังจิตที่แบ่งขั้วการดื่มให้ฉัน สูญเสียรสชาติของความโกลาหลและการทำลายล้างในอดีตของฉัน และเติบโตในการแก้ปัญหา
เบื้องหลังของการฟื้นตัวของฉันคือการเคลื่อนไหวอย่างมีสติในการดื่ม ดูเหมือนว่าคนทั้งประเทศ (และอีกหลายๆ คน ) กำลังพูดคุยอย่างเปิดเผยถึงความหมายของการดื่มมากเกินไป และกลยุทธ์ใหม่ๆ ก็เกิดขึ้นเพื่อจัดการกับพื้นที่สีเทา การเคลื่อนไหวนี้ไม่เพียงแต่ให้ป้ายกำกับที่สะดวกแก่ฉัน แต่ยังให้มุมมองในการฟื้นตัวอีกมุมมองหนึ่ง ซึ่งคล้ายกับแนวทางของเชฟแดน บาร์เบอร์ในการลดเนื้อสัตว์ : แอลกอฮอล์ไม่ได้เป็นศูนย์กลางของประสบการณ์ของฉันอีกต่อไป เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ ไม่ได้อยู่ตรงกลางจานทั้งหมดของเขา มันเป็นเครื่องเคียงหรือเครื่องปรุงมากกว่า และอีกอย่างที่ฉันทานได้หรือทิ้ง
สำหรับฉันนั่นหมายถึงการตระหนักถึงความตั้งใจของฉันในขณะนั้น แต่ฉันไม่ได้เลิกดื่มสุราเลย เพราะอาชีพของฉัน และเพราะฉันไม่คิดว่าการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะมีอะไรผิดปกติโดยเนื้อแท้ ฉันชอบวัฒนธรรมการดื่ม และรู้สึกยินดีกับโลกใหม่ของค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์และ “สปิริต” ในฐานะที่เป็นอดีตบาร์เทนเดอร์ รู้สึกเหมือนกำลังเรียนภาษาใหม่ที่คุ้นเคยกับไวยากรณ์เป็นอย่างดี
หมายความว่าฉันสามารถออกไปตอนกลางคืนและดื่มเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ได้ และตามจริงแล้วส่วนใหญ่พวกเขาไม่มีแอลกอฮอล์สักหยด ฉันสามารถอยู่ที่บาร์ที่ฉันสร้างขึ้นและเป็นแรงบันดาลใจให้ฉัน และเพลิดเพลินกับสถานบันเทิงยามค่ำคืนโดยไม่ต้องจมดิ่งลงไปในขุมนรก ฉันสามารถแทนที่ประสบการณ์เชิงลบด้วยประสบการณ์เชิงบวก
ฉันไม่คิดว่าการห้ามหรือสบถสุราไม่ได้ผลสำหรับทุกคน แอลกอฮอล์อาจไม่ดีสำหรับคุณ แต่สามารถเป็นพลังที่ดีได้ เครื่องดื่มสองสามอย่างได้เกิดขึ้นก่อนช่วงเวลาที่มีความหมายที่สุดของฉัน อาจเป็นพิธีกรรม แต่แอลกอฮอล์มีวิธีส่งเสริมความสัมพันธ์ ผลตอบแทนของมันเทียบได้กับอันตรายของมัน ซึ่งผมเชื่อว่าเป็นสิ่งที่ทำให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แพร่หลายมากในประวัติศาสตร์ของมนุษย์ อย่างน้อยก็ในประวัติศาสตร์ของผม คุณต้องปรับให้เข้ากับสถานการณ์ของคุณเอง และหากระหว่างที่พยายามคิดออกทั้งหมด คุณพบว่าตัวเองกำลังหลงทาง ให้หยุด ไม่มีเหตุผลใดที่คุณควรถูกบังคับให้ดื่ม
ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป ความกดดันยังคงมีอยู่มาก เมื่อฉันไม่ดื่ม ฉันแค่ปฏิเสธอย่างสุภาพ และในกรณีที่การลดลงนั้นลดลง ฉันบอกว่าฉันกำลังขับรถอยู่ หรือฉันพูดอะไรบางอย่างเกี่ยวกับยาปฏิชีวนะหรือการผ่าตัด หรือฉันโยนช็อตลงในแก้วน้ำเมื่อพวกมันไม่มอง มันเป็นเรื่องงี่เง่าจริงๆ ทำไมเราไม่ไว้วางใจผู้ใหญ่ให้พูดในสิ่งที่พวกเขาทำและไม่ต้องการ? หวังว่าการเคลื่อนไหวอย่างมีสติในการดื่มจะเป็นข้อแก้ตัวที่ดีที่สุด: ฉันไม่ต้องการ และนั่นคือทางเลือกของฉัน
จะไม่มีการขาดแคลนนักวิจารณ์ แต่บทความนี้ไม่เหมาะสำหรับพวกเขา ไม่ ฉันเขียนบทความนี้ให้คุณ เราอาจมีเหตุผลที่แตกต่างกันว่าทำไมเราถึงตั้งคำถามเกี่ยวกับการดื่มของเรา แต่ก็ตั้งอยู่บนสมมติฐานเดียวกัน
และบางทีคุณอาจจำเป็นต้องได้ยินสิ่งนี้: แอลกอฮอล์ไม่ได้ดีทั้งหมดสำหรับคุณ ฉันไม่ได้หมายความอย่างนั้นเพียงเพื่อเป็นตัวบ่งชี้ถึงโรคบางชนิดเท่านั้น ฉันหมายถึง แท้จริงแล้วมันไม่ดีสำหรับพวกเราบางคน แต่มันอาจดีสำหรับคนส่วนใหญ่ และอาจดีสำหรับบางคนที่ไม่เคยมีมาก่อน ทางเลือกนั้นไม่ใช่ของฉันที่จะทำ มันเป็นของคุณ. ถามตัวเอง: ทำไมฉันถึงดื่ม? และถ้าคำตอบคือเพราะคุณต้องดื่ม ฉันหวังว่านี่จะช่วยคุณคลายความปวดร้าวได้บ้าง
Derek Brown เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสุราและค็อกเทลซึ่งตั้งอยู่ในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. เขาเป็นเจ้าของ “บาร์ค็อกเทลอเมริกันที่ดีที่สุด” ในปี 2560 จาก Tales of the Cocktail Spirited Awards, Columbia Room และเป็นผู้แต่ง Spirits, Sugar, Water , Bitters: How the Cocktail Conquered the World
